VITALITA, MAGNETISMUS POTRAVIN

Vitální energie (magnetismus):
Rostliny obsahují zvláštní formu energie, přímo odvozenou ze slunce během fotosyntézy. Není to tedy tolik vyzdvihovaná a přeceňovaná oblast jejich chemického složení (množství minerálů, vitamínů atd.). Vitalita, kterou nám syrové potraviny poskytují, závisí na jejich „živosti“, tedy na něčem, co se vymyká jakékoli chemické analýze. Vitální energie rostlin a také čerstvost dalších potravin se přenáší do našich organismů a lze ji rozdělit do 4 základních stupňů (vyjádřeno jako radiace potravin v nanometrech):
1.    potraviny s nejvyšší radiací (650-1000nm) – dužiny plně zralých plodů ovoce, čerstvě rozlouskané ořechy, většina čerstvé, hlavně listové zeleniny, naklíčená semena, celá obilná zrna, do 3 týdnů stočený neupravený včelí med, čerstvě nadojené mléko, čerstvě snesená vejce, čerstvě připravené bylinkové čaje, zastudena lisovaný olivový a slunečnicový olej.
2.    potraviny s nižší radiací (300-650 nm) – ostatní, hlevně kořenová zelenina, déle skladované vyloupané ořechy, přezrálé ovoce, med, 2-3 denní vejce, obyčejné máslo, ostatní oleje, luštěniny, maso 6 hodin po zabití zvířete.
3.    potraviny s průměrnou radiací (100-300 nm) - 10-15 dní stará vejce, běžné konzumní mléko, káva, čaj, čokoláda, zavařeniny, fermentované sýry, stará zelenina, nedozrálé ovoce, znovu ohřívané a skladované potraviny.
4.    „mrtvé“ potraviny (0-100 nm)– konzervy, maso, alkohol, rafinovaný (bílý) cukr, bílá mouka, rafinované potraviny, margaríny apod.

Radiaci vykazují i původci některých nemocí (viry, bakterie) – 300-600 nm. Platí pravidlo, že vyšší radiace překonává nižší, tzn., že se můžeme vyhnout mnoha nemocem tím, že si budeme udržovat radiaci vyšší než mají viry a bakterie, a to nejen konzumací potravin 1. a 2. kategorie, ale i správným dýcháním, fyzickou aktivitou a psychickou stabilitou.