VEGETARIÁNSTVÍ

Pohled na svět člověčí potravy nezbytně musí zahrnovat i otázku vegetariánství. Přes různé rozporuplné názory, hlavně v naší vlasti, je důležité tuto tématiku vnímat - jednak z hlediska zdravotního, tj. jaké výhody či nevýhody toto stravování přináší, jak se s ním může "utkat" člověk s rychlým metabolismem, a jednak z hlediska etického, které přináší velmi důležitý pohled na naše vztahy k okolí, ke zvířatům, a jelikož platí jak vně, tak uvnitř, také k sobě samotným.

Nebezpečí nastává, když z nepochopení nastolíme sobě či dětem jednostrannou "výživu" v podobě sladkých sušenek, prefabrikátů našich potravinářů, které zavánějí jen spoustou cukru přidaného či skrytého, ze kterého nastává v organismu závislost dle reakce naší slinivky - čím více ho konzumuju, tím ho více potřebuju, dále dochází k přemnožení kvasinek a plísní, které využívají "zázračný" mechanismus, kterým si umějí našemu řídícímu centru říci o další "dávku", neboť ho potřebují ke svému množení, a v neposlední řadě jednostranným příjmem sladkostí a mléčných výrobků se rozhodí rovnováha Yinu a Yangu, což vede k onemocněním, kterým jsme se chtěli vyvarovat.

Strava má být vyvážená, pravidelná, pestrá, kvalitní, přijímaná za určitých podmínek (viz http://www.medicinman.info/d-i-e-t-y-optimalizace-a-casovani-stravy/denni-casovani-a-obecne-rady/ a http://www.medicinman.info/d-i-e-t-y-optimalizace-a-casovani-stravy/optimalizace-stravy-po-cinsku/ ).

Jako inspiratviní považuji článek Margit Slimákové, viz níže...